Rèm không khí cho nhà hàng giúp tạo nhiệt độ dễ chịu và ngăn ruồi, côn trùng, bọ ra ngoài khi cửa mở. Nhà hàng thu hút côn trùng, ruồi và bọ rất nhiều khi cửa mở. Và chúng lây lan rất nhiều vi khuẩn trong nguyên liệu thực phẩm, cơ sở chế biến thực phẩm, đồ dùng nhà bếp, khu vực dịch vụ và phòng nghỉ ngơi. Đặc biệt là khách hàng phàn nàn về môi trường phục vụ thức ăn khủng khiếp, vì côn trùng và động vật gây hại bay xung quanh gây phiền nhiễu trong khi họ thưởng thức món ăn.