फास्ट फूड रेस्तरां के लिए एयर कर्टन
स्मार्ट रेस्तरां प्रबंधकों द्वारा फास्ट फूड रेस्तरां के लिए एयर पर्दे का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। क्योंकि हवा के पर्दे फास्ट फूड रेस्तरां व्यवसाय को कई पहलुओं में प्रभावी ढंग से सुधार सकते हैं।
फास्ट फूड रेस्तरां की विशेषताएं
फास्ट फूड रेस्तरां में से काफी अलग विशेषताएं हैं अन्य प्रकार के रेस्तरां. यहाँ कुछ उत्कृष्ट विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- खाना बहुत जल्दी परोसा और डिलीवर किया जाता है
- हाई फुट ट्रैफिक
- सस्ता खाना
फास्ट फूड रेस्तरां ब्रांड्स में एप्लाइड एयर पर्दे
- मैकडॉनल्ड्स
- पिज्जा हट
- केएफसी
- डोमिनोज पिज्जा
- वेंडी
- बर्गर किंग
फास्ट फूड रेस्तरां के लिए एयर कर्टन के फायदे
विभिन्न तरीकों से फास्ट फूड रेस्तरां में हवा के पर्दे काफी कुछ लाभ लाते हैं। यहाँ कुछ उदाहरण इस प्रकार हैं।
भोजन परोसने और वितरण क्षमता में सुधार करें
फास्ट फूड रेस्तरां में खाना बहुत तेजी से पकाया और पहुंचाया जाता है। और दरवाजे, ड्राइव-थ्रू खिड़कियां खुली होने पर घर के अंदर के तापमान को बाहर से सुरक्षित रखते हुए भोजन सेवा और वितरण दक्षता में सुधार के लिए दरवाजों पर हवा के पर्दे का उपयोग करना आवश्यक है।
फास्ट फूड रेस्तरां में खाना बहुत तेजी से पकाया और पहुंचाया जाता है। और दरवाजे, ड्राइव-थ्रू खिड़कियां खुली होने पर घर के अंदर के तापमान को बाहर से सुरक्षित रखते हुए भोजन सेवा और वितरण दक्षता में सुधार के लिए दरवाजों पर हवा के पर्दे का उपयोग करना आवश्यक है।
ग्राहकों और कर्मचारियों के लिए अधिक सुविधा बनाएँ
किसी भी अन्य प्रकार के रेस्तरां की तुलना में फास्ट फूड रेस्तरां में अधिक लोग मुख्य प्रवेश द्वार से आते और जाते हैं। एक सफल फ़ास्ट फ़ूड रेस्तरां प्रबंधक को फ़ुट ट्रैफ़िक सुधारने पर ध्यान देना चाहिए और लोगों को आसानी से आपका भोजन खरीदने के लिए प्रेरित करना चाहिए। दरवाजों और ड्राइव-थ्रू खिड़कियों पर लगाए गए हवा के पर्दे ग्राहकों की संतुष्टि में सुधार कर सकते हैं और सुविधाजनक, चौड़ा खुला अबाधित द्वार बनाकर कर्मचारियों की शिकायतों को कम कर सकते हैं।
एचवीएसी सिस्टम्स से दैनिक परिचालन लागत कम करें
लंबी अवधि में एचवीएसी प्रणालियों की कार्यकुशलता में सुधार करके हवा के पर्दे प्रभावी ढंग से ऊर्जा लागत को कम करते हैं। क्या अधिक है, यह फास्ट फूड रेस्तरां के मालिक के लिए दैनिक परिचालन लागत को कम करता है और ग्राहकों के लिए अधिक सस्ता भोजन बनाने में मदद करता है।
इनडोर स्वच्छता में सुधार करें
अंतिम लेकिन कम से कम, फास्ट फूड रेस्तरां में सभी उद्घाटनों पर लागू हवा के पर्दे धूल, उड़ने वाले कीट नियंत्रण और स्वच्छ और स्वच्छता की स्थिति में इनडोर भोजन और रसोई सुविधाओं की सुरक्षा में अच्छी तरह से काम करते हैं।
फास्ट फूड रेस्तरां में एयर कर्टेन कहां लगाएं
फास्ट फूड रेस्तरां में कई जगह हवा के पर्दे लगा सकते हैं और अपने व्यवसाय में सुधार कर सकते हैं। निम्नानुसार एयर कर्टेन लगाने के लिए और अधिक स्थान खोजें:
मुख्य प्रवेश द्वार
मुख्य प्रवेश द्वार के ऊपर स्थापित हवा के पर्दे ग्राहकों को आने और जाने के लिए त्वरित, अबाधित द्वार प्रदान करते हुए इनडोर स्थिर तापमान की रक्षा करते हैं।
ड्राइव-थ्रू विंडोज़
ड्राइव-थ्रू रेस्तरां या त्वरित भोजन सेवा खिड़कियों में बहुत सीमित उद्घाटन होते हैं, जिनमें से चौड़ाई 60 सेमी (24 इंच) -90 सेमी (36 इंच) और गहराई 30 सेमी से भी कम हो सकती है। तो आपको सुझाव है कि ड्राइव-थ्रू रेस्तरां के लिए बहुत बड़े पर्दे के बजाय कम प्रोफ़ाइल वाले हवाई पर्दे का उपयोग करें। ड्राइव-थ्रू विंडो के लिए एयर डोर एक आदर्श इलेक्ट्रॉनिक उपकरण है। यह बाहरी वाहन के धुएं, धूल, अत्यधिक तापमान, उड़ने वाले कीड़ों से इनडोर आरामदायक वातावरण की रक्षा करते हुए भोजन वितरण और सेवा दक्षता सुनिश्चित करता है।
रसोई का दरवाजा
रसोई के दरवाजे पर हवा के पर्दे लगाने से रसोई के वातावरण को बाहर उड़ने वाले कीड़ों से स्वच्छ और स्वच्छता की रक्षा करने में मदद मिलती है, जबकि कर्मचारी स्वतंत्र रूप से गुजरते हैं। इसके अतिरिक्त, रसोई के प्रवेश द्वार में लगाए गए हवा के पर्दे धुएं को निकास हुड तक निर्देशित कर सकते हैं और धूम्रपान निकास दक्षता में सुधार कर सकते हैं।
कोल्ड स्टोरेज प्रवेश
कोल्ड स्टोरेज के प्रवेश द्वार के आसपास धुंध और कोहरा है और हवा के पर्दे जैसे इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए कोल्ड स्टोरेज प्रवेश द्वार के लिए लागू होने वाले हवा के पर्दे में उच्च आर्द्रता और कम तापमान के साथ कठोर वातावरण के खिलाफ अच्छे संक्षारण प्रतिरोध के साथ विश्वसनीय मोटर और उत्कृष्ट आवास होना चाहिए। कोल्ड रूम स्टोरेज एप्लिकेशन के लिए उत्कृष्ट प्रदर्शन के साथ कुछ एयरटेक्ज़ एयर पर्दे निम्नलिखित हैं।
फास्ट फूड रेस्तरां के लिए एयर कर्टेन चुनने के टिप्स
- फास्ट फूड रेस्तरां में विभिन्न उद्घाटन के लिए उपयुक्त आयामों के साथ हवा के पर्दे चुनें। उदाहरण के लिए चयन करें लो प्रोफाइल एयर पर्दे मुख्य ग्राहक प्रविष्टि के लिए बड़े एयर कर्टनों का चयन करते समय ड्राइव-थ्रू सर्विस विंडो के लिए।
- खराब पहुँच दक्षता के कारण प्लास्टिक के पर्दे या पीवीसी पर्दे के उपयोग से बचें। हालांकि, हवा के पर्दे कर्मचारी के लिए अधिक पहुंच दक्षता लाते हैं और फास्ट फूड रेस्तरां के आसपास भोजन वितरण दक्षता में सुधार करते हैं।
- उच्च वेग और उच्च वायु मात्रा के साथ बड़े वायु पर्दे का चयन करें, विशेष रूप से रसोई के दरवाजे और मुख्य प्रवेश द्वार में अनुप्रयोग। उच्च प्रदर्शन वाले हवा के पर्दे बाहर से मक्खियों, मच्छरों को प्रभावी ढंग से रोकने में सक्षम हैं।
- आवेदन करना स्टेनलेस स्टील हवा पर्दा,प्लास्टिक हवा पर्दा या एल्यूमीनियम हवा पर्दा अच्छे संक्षारण प्रतिरोध के साथ यदि आपके रेस्तरां तटीय स्थानों या उच्च आर्द्रता वाले अन्य स्थानों पर स्थित हैं।
- सबसे सस्ते हवाई पर्दे या सबसे महंगे का चयन न करें। महंगे हवा के पर्दे अच्छी गुणवत्ता और उच्च प्रदर्शन वाले होने चाहिए, लेकिन आपको इसके अतिरिक्त ब्रांड प्रभाव के लिए बहुत अधिक भुगतान करना होगा। सबसे सस्ते वाले के पास सस्ता, खराब उत्पाद हो सकता है। वे निर्माता हमेशा विश्वसनीय उत्पादों के बजाय कम लागत वाले उत्पाद बनाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। सुझाव दें कि आप सबसे अच्छे एयर कर्टेन या एयर कर्टन को सर्वोत्तम कीमतों के साथ चुनने के बजाय स्वीकार्य कीमतों के साथ विश्वसनीय एयर कर्टेन का चयन करें।